作者﹕巫石吉
克雷洛夫說過:「一切真正的天才,都能夠蔑視誹謗;他們天生的特長,使批評家不能信口開河。」他又說:「偉人只在事業上驚天動地,他時常不聲不響地深思熟慮。」
愛因斯坦是許多人非常喜愛的偉大科學家,在他十一、二歲時就非常喜歡閱讀各類圖書,尤其是能引發他思考到內心深處的形而上哲學,更是他的最愛。哲學是最難搞懂的一門益智學科,可見愛因斯坦心智年齡確實比一般人要早熟一二十歲左右,對於愛因斯坦在科學方面有非常卓越的貢獻,也就不足為奇了。
吉鴻昌:「路是腳踏出來的,歷史是人寫出來的。人的每一步行動都在書寫自己的歷史。」愛因斯坦受到德國十八世紀哲學家的影響非常深,他出生在德國,雖然他是猶太人,但是他的天資聰穎,加上德國哲學家形而上智慧的啟發,對於他後來科學的哲學思維有著莫大的助益,他說過發人深省的一句話:「想像力比知識更重要,最重要的是不要停止懷疑。」
愛因斯坦一生發表了數百篇科學論文和評論。愛因斯坦1921年因「光電效應」榮獲諾貝爾獎,其實它僅僅是光量子理論的推論之一。愛因斯坦還是現代宇宙學的先驅,他的科學成就可謂多矣!
愛因斯坦的理論奇特而玄妙,往往超越人們的常識和直觀,顯得那樣不可思議但又美不勝收,具有強烈的心靈震撼力和審美感染力。僅以相對論美侖美奐的神奇觀念和結構之美而言,就足以使人驚心動魄:
愛因斯坦說過的一句話:「想像力比知識更重要。」使我聯想起右腦開發的相關問題,想像力使人可以天馬行空的思維,其關鍵便在於右腦著重想像力與創造力,雖然直到最近,科學家利用電腦3D技術,重建愛因斯坦的大腦。結果發現,愛因斯坦的腦容量,雖然和一般人差不多,不過,他的頂葉卻比一般人大了15%。科學家:「我們會以為,愛因斯坦的大腦比常人大,但其實不是這樣,他的頂葉比常人大了15%。」
頂葉負責掌管腦中的數學和邏輯,這也是愛因斯坦成為天才的秘密。但不可否認的,愛因斯坦豐富的想像力與創造力,是使他的右腦不斷激發出潛在能力的重要因素之一。
愛因斯坦的母親是個有成就的鋼琴家。1880年,他隨全家搬到慕尼黑,就在那裡渡過了他的童年生活。他好像發育比較慢,三歲才開始講話,被人認為是反應遲鈍的孩子。直到中學時,有些教師還認為他長大了不會有出息。當他六歲時,母親就教他學習小提琴,七歲生日那年,母親送給他一把真正的小提琴。
但開始時,一連幾小時機械重覆的弓法和指法練習,根本不是心靈的享受,而是對軀體的懲罰,一度曾使愛因斯坦厭煩。後來,當他真正體會到了莫札特的作品所帶來的歡樂,他才真正激發出練琴的熱誠,十四歲時就已經能登台演奏了。在他的一生中,小提琴一直伴隨著他,拉琴成了他最喜歡的生活方式之一,琴聲中沒有人世的車馬喧囂,充滿了美妙、和諧和崇高的感情。
諸葛亮說過:「靜以修身,儉以養德;非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠。」愛因斯坦小時候不喜歡說話,卻喜歡觀察與思考。有非常強烈的好奇心,而且著迷於發現事物如何運作。
事實上就像所有偉大的科學家,他的意志十分堅決,而且極為頑強,面對吸引他關注的任何挑戰,他永遠準備好持續專注非常久的時間。愛因斯坦很小的時候就培養出不斷反省和沉思默想的能力,他堅持自己並不具有天生的特殊稟賦。誠如泰戈爾所說:「當我們是大為謙卑的時候,便是我們最近於偉大的時候。」
一般人著重在愛因斯坦的數學和邏輯,這也是愛因斯坦成為天才的秘密。但是我們卻忽略了他小時候受到母親來自於音樂的啟發與熱忱,這對於他右腦開發有非常大的幫助。
此外,達爾文和愛因斯坦不僅是偉大的天才,同時也是書信大家。
根據英國「自然」科學雜誌的研究,這兩位分別在十九和二十世紀的生物與科學界各領風騷的巨人,終其一生與同事和同好來往的信件,可以成千上萬形容。
達爾文生於一八零九年,死於一八八二年,研究中發現他一生共寄出七千五百九十一封信,收過六千五百三十封信。對於這位演化論之父,通信的確是他的一項豐功偉業。
愛因斯坦在這方面的成就也是不可一世,產量甚至超過達爾文。根據美國印第安納州聖母大學和葡萄牙阿威羅大學的研究,這位被公認是二十世紀最偉大的科學家,一生中共寄了一萬四千五百多封信,同時收到一萬六千兩百封信。
左腦因為是以語言處理訊息,控制知識、判斷力、思考力,因此被稱為「知性腦」﹔右腦則控制著自律神經與字宙波動共振,由於是圖像腦,因此造型能力優越,被稱為「藝術腦」。科學家著重在數學、實驗和邏輯推理,是以左腦思維為主。至於音樂、藝術或文學則著重在右腦思維的提昇,如此說來,達爾文和愛因斯坦不僅是偉大的天才,同時也是書信大家,書信是一種理智與情感融合產生的,甚至於情感的自然表露凌駕於理智之上,自然也是一種右腦思維與開發潛能的運用。
有一位畫家,要給愛因斯坦畫像。愛因斯坦夫人說:「你如果有辦法讓他同意畫倒是一件難得的事,他是最怕出風頭的。上星期有人在報紙上登了他的照片,捧了他一下,他不舒服了兩三天。」
經畫家反覆請求,他才同意畫像。畫完後,愛因斯坦又反覆叮嚀畫家說:「有一句話你不要忘記,這張畫請不要登在報上,把畫像登在報上,那是唱戲的人要做的事,我是用不著的。」
這位畫家帶著畫像向大科學家告別了,臨行時,請教了愛因斯坦這樣一個問題:「人生有成功的公式嗎?」
科學大師思索了一下,說:「有,有,就是A=X+Y+Z。」
畫家問:「這是甚麼意思?」
愛因斯坦解釋說:「A代表工作事業的成功,X代表勞動,Y代表休息,Z就是少說廢話!」
有關右腦的神奇功能研究,是始於1981年加州理工學院羅傑‧史貝利博士研究右腦獲得諾貝爾獎以後,人們才開始對右腦有所認識,在此之前,人們並不認為左腦與右腦的功能有那麼大的差別。史貝利在分割腦的實驗中發現,左腦與右腦這兩個半球完全以不同的方式在進行思考,他發現左腦用語言進行思考,右腦則是以圖像進行思考﹔左腦偏向語言、邏輯性的思考,右腦則是影像和心像的思考。
解開右腦祕密的鑰匙在於「潛意識」,右腦和潛意識是有闕係的。聯想起日本教育學家七田真博士認為,這個宇宙存在著所謂的「字宙情報」,所謂的字宙情報是指宇宙創始以來有關宇宙的全部記憶,這些記憶(情報)變成波動在宇宙裡亂飛,由於人的腦中也會發出腦波的波動,如果人的腦波和字宙的波動同頻,各種宇宙情報就會進入右腦,而且會輸入到右腦的潛意識中,進而湧現圖像。如果能夠把宇宙情報從潛在意識取出來並轉換到左腦的顯在意識裡,那麼將會成為一個「超能力者」。
根據七田真博士的研究,原來人在誕生之初,右腦的能力還很發達,右腦具備了超越常識那種幾乎可稱為全然未知的天才似的能力,這種能力自古以來就隱藏在人們腦海裡,是一種超越時間、空間,與無限境界相連結的能力,但是因為人類世界是以教導、開啟左腦為主,讓小孩子努力學習語言以及往後生存所必需的知識,久而久之,左腦越來越發達,右腦卻因為少用而日形退化。
至於什麼樣的成人比較容易打開右腦,七田真博士認為,心思專注、純真沒有成見的人,比較容易進入神奇的右腦世界。你相信超能力嗎?如果你有看過(雨人)這部電影,一定對片中達斯汀霍夫曼飾演的哥哥印象深刻,他不但能正確快速數出散落一地的火柴數目,而且飾演他弟弟的湯姆克魯斯還利用他天賦異稟的「透視」能力,上賭場找人玩撲克牌,結果對手的牌在達斯汀霍夫曼的「全神貫注」下,被透視得一覽無疑,湯姆克魯斯因此贏了一大筆錢。
或許你會認為那是電影誇張其事,現實世界中,人不可能具備那樣的能力。如果你這麼想,你就是犯了習慣左腦思考的錯誤,其實,人類大腦的另一半-右腦,擁有的能力是左腦思考者很難想像的。
至於現實世界中,只要我們摒除成見,讓心回到最初原始的單純,有一天,你會突然發現,自己變得很有想像力,很多看過一眼的事物,竟然歷歷在目,那麼,恭喜你,你已經打開右腦,變成一個左右腦平衡、思考與創造力並重的全腦人。
愛因斯坦說了很妙的話:「我沒有什麼特別的才能,不過喜歡尋根刨底地追究問題罷了。」華羅庚說的很有智慧:「科學的靈感,決不是坐等可以等來的。如果說,科學上的發現有什麼偶然的機遇的話,那麼這種『偶然的機遇』只能給那些學有素養的人,給那些善於獨立思考的人,給那些具有鍥而不捨的精神的人,而不會給懶漢。」
愛因斯坦說:「人只能有獻身社會,才能找出那實際上是短暫而有風險的生命的意義。」郭沫若也說:「既異想天開,又實事求是,這是科學工作者特有的風格,讓我們在無窮的宇宙長河中去探索無窮的真理吧!」
從以上的舉例說明中,似乎說明了一件很重要的事情:找對的方法,做對的事情。生命是一趟只有去程沒有回程的單程旅行,時間永遠是我們成功與否的關鍵因素之一,如何在有限的時間裡,去創造無限的可能性,需要站在巨人的肩膀上,才能看得高,看得遠,我想這才是深入探索愛因斯坦與其他偉大人物最大的用意。
fe-tool
2007/10/14
2007/10/02
ImRe - 圖形轉換小精靈
軟體性質: Freeware
更新日期: 2007-10-01
最近版本: 2.1
作業系統: Windows XP
語言界面: 英文
原創公司: VCSoftwares
ImRe 是一款集合了圖片轉換、縮放功能的免費圖片編修工具,使用者可以利用它所提供的批次修改功能,來對圖片進行一次性的調整,加速你對圖片的處理。你只需要指定所要進行轉換的圖片目錄, ImRe 自然就會依照你的設定加目錄裡面所有的圖片都做好縮放以及轉檔的工作囉。
ImRe 目前支援 Jpeg 、 Bmp 、 Gif 、 Tiff 、 Png 、 Emf 與 Wmf 等七種圖形檔案格式,使用者可以在這些格式間任意轉換圖檔,節省你許多處理照片時所需要的時間喔。
下載網址:http://www.vcsoftwares.com/ImRe.exe
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Mp3 Knife-擷取MP3
王國淵(2007-09-28)

如果想把一首 MP3 歌曲中喜愛的部分擷取出來,你應該怎麼做呢?其實只要透過 Mp3 Knife 就可以輕鬆辦到!使用者只需要選定好想要擷取的始末,再按下擷取鍵,不到一秒,你所想要的音樂片段就馬上擷取完成,讓你可以對所擷取出來的一小段 MP3 音樂檔進行其它的利用。
MP3 音樂檔的擷取究竟有什麼用呢?其實以目前最流行的 MP3 來電鈴聲來說,你就可以不必花錢去向系統業者下載了,只需要透過 Mp3 Knife 來擷取想要的音樂片段,就可以將它作為自己的收機答鈴喔!
下載網址:http://www.vcsoftwares.com/MK.exe
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2007/09/14
我行我素 一位環保者的素食理由
素食理由之一:演化、分類決定,人類應屬雜食
作為靈長目動物的人類,可以進食少量的肉,但不應擅自提陞自己的生態位,向肉食動物靠攏。人類在自然界的進化史已有數百萬年,其間的絕大部分時光,都是作為動物界的一員——靈長目中的無尾的、素食的類人猿在自然界中存在的,直至今天,一味強調社會屬性的我們,仍無法擺脫這種「裸猿」的自然屬性,無論你承認與否,我們都是一種偏於素食的雜食動物。
從解剖結構看,不應過度食肉的本該是我們。食肉動物因進食的脂肪、蛋白、膽固醇含量高,為防止易腐之肉類在體內停留太久毒化血液,故演化出較短的消化道,約為體長的三倍;食草動物因食物中的纖維素含量高,養分須慢慢吸收,故腸子很長,其消化系統的長度約為體長的十二倍。人是雜食動物,人的腸子長度約為體長的8-10倍,是不是更接近食草動物?
由於消化道長短的差異,肉類在食肉動物體內停留時間只需半天,在人類體內卻需經過幾天漫長的旅程,如有過量脂肪、膽固醇融於血液,就會導致諸如腦溢血、高血脂、高血壓等疾病,肉類中的毒素還會加重肝臟的負擔,弄不好甚至會導致肝癌。
其實,人類的素食本能一驗便知:蒙住雙眼的貓,令其聞生肉如活雞後,食欲大增,聞水果則無動於衷;人卻相反,在自然狀態下,感受不到活體動物的香味,只有經過烹調纔有反應,對水果的芬芳則十分敏銳,這便是人類素食天性的直覺反應。
將肉食的大量攝取看作經濟水平高的標誌,實乃人類的誤解,過度食肉滿足的只是口腹之欲和對飢貧往事的補償,卻背離了人類的雜食本性和自然生態位。
最早將人類的地位確立為靈長目,而非食肉目動物的瑞典博物學家林耐曾經說過:「人類的結構,無論從內在或外表看,若與獸類比較,都顯示出,谷、菜、果乃是他的天然食物。」
素食理由之二:食過猶不及,素食有利身體
經常有人問:你為什麼素食?我說:為了其他生命,更為自己健康。聽聽營養專家的告戒吧:脂肪的攝入量不應超過30%,略低於20%有利於健康,即每人每周的食肉量不宜超過500克,若超過1000克,就意味脂肪攝入量超出,而過度攝入動物蛋白和脂肪的結果將導致一系列的富貴病:心臟病、腦血栓、血管硬化、高膽固醇、肥胖癥……
我們一貫認為,塊大膘肥就是健康,常說,看歐美人多壯呀,人家吃什麼長大的,牛肉哇!但是,現代健康標準不是肥胖,而是勻稱。相反,肥胖乃是一種病——肥胖癥。WHO不久前公佈的人類健康十大危機中,其中一條是:中、高收入國家的大量人群,因飲食過度而有身體過重、過肥(約300萬人)的癥狀,在歐美,每年至少有50萬人,是因過度肥胖所引起的疾病而死亡。
我素食之後,經常有人不無懮慮的問,營養不足怎麼辦?實踐證明,沒有身體上的任何不適。理論上講,食素,照樣能獲得充分的營養:
首先,素食品的蛋白質相當豐富,各種堅果、瓜籽中的蛋白質達30%,穀物約含10%,豆類中的蛋白質含量更高,近40%,是肉類的兩倍,豆皮的蛋白質更高達50%,且大豆中的蛋白是完全蛋白,更易為人體所吸收。
人們常常用肉類進補,其實,肉類是各種食物中最缺乏礦物質的食品,豌豆、小麥、燕麥所含的鐵是牛肉的兩倍,幾乎每樣植物中的鐵質都比肉類高;再看鈣質,每百剋食物中所含的鈣質(毫克),雞肉為5,牛肉為8,豬肉為12,魚為30,豌豆為71,香菇為125,木耳為207,紫菜為850,無疑,許多植物中所含的鈣質都比肉類高。中國人普遍需鈣,或因愛吃肉而致鈣磷比例失調。
脂肪提供熱量,我們總以為只有肥肉是脂肪,其實,有些植物中的脂肪含量也很豐富,如核桃達66.9%;花生達48.7%,芝麻達48.23%,黃豆達 20.20%;脂肪酸共有13種,動物性油脂中含6種,植物性油脂中卻含全部,且動物性脂肪為飽和脂肪,膽固醇含量高,易引發血管硬化、高血壓、心臟病,並利於癌細胞繁殖;植物性脂肪為非飽和脂肪,能促進膽汁酸排泄,減低膽固醇,避免心臟病和各種心血管病。因此,食素不會營養缺乏且可防病,單純攝取動物性食品,卻會營養不良而且找病。
素食理由之三:食素減少毒素,葷腥病從口入
食肉者位於食物鏈的最高環節,現代農業廣施化肥和農藥,食草動物吃植物即家禽家畜吃飼料、人又以動物為食,人便成為有毒物質高度富集的最後攝入者。
毋庸諱言,植物上有農藥殘留,但美國愛德華州立大學的研究結果顯示,肉類中的DDT等殺蟲劑殘留物的含量是植物的13倍,即食肉者身上的農藥殘留量可能比食素者高出13倍。更何況植物上的農藥殘留物可以洗滌,動物肉內的農藥殘留物則無法洗掉。
某些商家為了獲取最大利潤,刺激畜禽生長,強迫喂食、注射荷爾蒙、在飼料中加開胃藥、抗生素、鎮靜劑、防腐劑(這類含硝酸鹽的肉,喂貓都很危險)等化學藥品,根本不顧這些化學物質的致癌作用,這樣的肉,您還願意吃嗎?
美國是世界上肉食程度最高的國家之一,由於過度肉食,在每兩個美國人中,就有一個死於心臟病、高血壓等心血管方面的疾病;每六人中就有一人身上有絛蟲;每十名婦女就有一人得乳腺癌;每二十人中就有一人得糖尿病;歐美國家人群中的肥胖癥、骨質疏鬆癥簡直比比皆是。攝入過量的葷腥和過多的肉類殘毒,結果便是這些揮之不去的文明病。
素食理由之四:維護生態平衡,緩解承載壓力
「每製作一個漢堡包,就要砍伐掉相當於一塊廚房大的熱帶雨林」。中美洲的瘦肉型菜牛個大肉多,90%出口到美國,美國快餐業風靡世界,卻以中美洲成片的森林被夷平後闢為牧場為代價。為不斷提供快餐用牛肉,二十世紀七十年代以來,中美洲已有2000萬公頃的熱帶雨林消失,豈不知,全世界3000種抗癌藥,有 70%是蘊涵在熱帶雨林裡的。為生產牛肉漢堡,砍伐森林,滿足了牧場主、食品商的利益,麻痺了兒童的口味,填飽了快餐業主的腰包,卻導致了生物多樣性喪失、地球氣候昇溫等一系列災難;還有這樣的比喻:吃一塊牛排對地球變暖的影響,相當於一輛小車行駛兩英里。我們的嘴通過肉食,不僅在進食森林、海洋,還在進食草原、耕地。
如果把我們本可食用的糧食作為飼料,去再生產,收穫肉產品,在能量上是不經濟的,可養活的消費者數量大打折扣。舉例,我們用100斤黃豆喂豬,能回收12公斤豬肉,喂牛,能回收10公斤牛肉;為吃肉,我們浪費了90%左右的食物,還要以多出10倍的土地來耕種,為了足夠的耕地,人類便要開墾草原、森林,而不去顧及大自然的生態平衡。
近年沙塵暴頻頻,荒漠化嚴重,原因何在?超載放牧。內蒙古33個牧業旗中,有28個在超載放牧,結果是白災、黃災、黑災接踵而來,究竟是誰破壞了草原植被,導致生態退化?我們的嘴!以往我們總把罪責推到羊的頭上,但正因為我們的口腹之欲,纔刺激了放牧規模的無度膨脹,當牧業生產規模超過草原的承載負荷時,結果勢必是荒漠化。
聯合國規劃署警告,全球33億公頃乾旱牧場,已有73%處於中度沙化。我國是世界第二草地大國,但家畜的數量隨著人口、特別是人們食肉水平的增長而增長,過度放牧,造成全國13億畝土地荒蕪或出現水土流失,60%的草原退化。國人日益葷化的飲食結構,越來越大的食肉胃口,形成了對海洋、草場、森林、耕地的巨大壓力,「殺雞取卵」、「寅吃卯糧」的消費大潮,加劇了生態失調、國土凋敝。
素食理由之五:素食就是環保,圈養導致污染
為什麼說食素環保?因為食肉不環保!為什麼說食肉不環保?因為我們為滿足肉食消費而飼養了太多的禽畜,現在,全球圈養的牲畜數量是世界人口的三倍。大量畜禽生產造成的環境污染和生態破壞日益嚴重。1992年聯合國環發大會通過的《21世紀議程》指出:「地球所面臨的嚴重問題之一就是,不適當地消費和生產模式,導致環境惡化、貧富加劇和各國的失衡發展」。
1992年流入太湖的畜禽糞便達200萬噸,1993年88萬噸,是工業排污的6-10倍,造成嚴重的富營養化和藻類爆發生長;美國飼養的家畜總數是美國人口的四倍,每年糞便排放高達16億噸;為了滿足肉食,僅北京就飼有260萬頭豬、360万隻雞、20萬頭牛,養殖業每年糞漿的排放量約1200萬噸,最高時達3500萬噸,相當於4000萬人口的污染量。動物身體中排泄出大量硝酸鹽、農藥、生長素、抗生素等化學毒素,滲透到土壤或流入河川、湖泊,滲入地下水,不僅污染水體,更危害我們的健康。荷蘭的畜禽飼養業十分發達,被歐共體稱為「糞肥過剩區」,其糞肥對大氣的污染比汽車排放還多,糞便中的氮和氨以氣態形式進入大氣,甚至形成酸雨,一頭牛每天打嗝放屁所產生的甲烷氣體約200昇,看來微不足道,但全球有15億頭牛,那影響可就大了,因為,甲烷對地球溫室氣體的「貢獻」遠遠超過工業二氧化碳排放的影響。
因過度食肉導致了這麼多的環境問題,所以,作為環保志願者,我寧願少吃或不吃肉。素食者蕭伯納曾說:「一個個體,用行動表現出他的良知,然後再去呼喚集體的良心,沒有什麼比這更強有力的了。」
素食理由之六:降低飼糧轉化,力求經濟、公平
有一次,我在廣播電臺作一個直播節目,題目是「寧可食少肉,不可居無書」。當講到多食肉,會耗費大量糧食時,一位持反對意見的聽眾打進電話,說:「我多吃了肉,就會少吃飯,這不是省糧食嗎?」
看來,問題的癥結在於,人們只知表面現象,而不知食肉背後,我們的生存方式是多麼的不經濟,對糧食的浪費又是多麼的巨大。
任何以動物性食品為主的食物結構,必須以雄厚的植物生產量為基礎,在飼養行業稱肉料比。肉類生產需要大量穀物,在美國每生產1公斤牛肉約需5公斤的穀物,生產1公斤豬肉約需7公斤的穀物,生產1公斤雞肉約需2.6公斤的穀物。中國的肉食消費量是發展中國家平均值的兩倍,超過日、韓,豬肉消費世界第一,但從持續發展角度看,這個「成就」並不值得樂觀,我們如此大的人口基數,全國人民每多消費1磅豬肉,就須多生產250萬噸穀物。
人類作為雜食動物,以五穀雜糧果菜肉蛋奶為食,其中糧、果、菜的攝取途徑是沿著最短食物鏈獲得的,從收益最大化角度講,我們直接利用生產者從太陽輻射固定下來的能量,是最經濟的。因為,提高肉食量勢必損耗更多的糧食。所謂動物性食品,不過是植物性產品的轉化形式,但這種轉化要以大量的物耗:水、肥、化石燃料等為代價;一塊用來養活30個素食者的土地,只夠養活一名肉食者。
為獲得高熱量的動物性食品,發達國家耗用了世界小麥產量的三分之一、玉米產量的三分之二、大麥產量的100%來喂養畜禽,世界約38%的穀物、美國約 70%的穀物、中國約20%的穀物是用做飼料,甚至世界上30%的海魚被加工成魚粉添加到飼料中。一些國家的部分人因吃過多的肉而患肥胖癥。因膽固醇過高,全球每年有410萬人死亡,另一些國家的數以億計的人卻因缺糧而飢饉不堪,全球平均每年餓死的人口達300萬。還是WHO提供的數據:目前,全球貧國營養不良的人口約1.7億,2000年因缺糧造成的死亡人數達340萬。電視上不時出現的母子飢餓,體重過輕的非洲難民場面,對照大腹便便的歐美人,讓我們深切地感受到世道的不公平、不道德:可不可以說富國人嘴裡的肉,奪走窮國人手中的糧?
如果我們減少10%的肉食程度,就相當於省下1200萬噸糧食,使6000萬人免於餓死; 如果我們把飼養家畜的糧食都省下來,救濟飢民,全球至少有5億人就能免遭飢饉。為了世界大同,至少,可以從我做起,良心發現,選擇一種經濟的、儉約的生活方式,那就是素食。
每年聖誕節的前一個月即11月25日,是世界無肉日,這是1986年發起於印度的「群眾性」的素食運動,全球共有950萬人響應。素食有助於遏制腐敗與奢靡、減少貪欲和殺戮、增加德行和幸福感。「勿以善小而不為」,愈益普遍的素食行為,堪稱協調天人關係、敬畏萬物生靈、尊重傳統文化、消除世界飢荒的經邦濟世的途徑之一。
作為靈長目動物的人類,可以進食少量的肉,但不應擅自提陞自己的生態位,向肉食動物靠攏。人類在自然界的進化史已有數百萬年,其間的絕大部分時光,都是作為動物界的一員——靈長目中的無尾的、素食的類人猿在自然界中存在的,直至今天,一味強調社會屬性的我們,仍無法擺脫這種「裸猿」的自然屬性,無論你承認與否,我們都是一種偏於素食的雜食動物。
從解剖結構看,不應過度食肉的本該是我們。食肉動物因進食的脂肪、蛋白、膽固醇含量高,為防止易腐之肉類在體內停留太久毒化血液,故演化出較短的消化道,約為體長的三倍;食草動物因食物中的纖維素含量高,養分須慢慢吸收,故腸子很長,其消化系統的長度約為體長的十二倍。人是雜食動物,人的腸子長度約為體長的8-10倍,是不是更接近食草動物?
由於消化道長短的差異,肉類在食肉動物體內停留時間只需半天,在人類體內卻需經過幾天漫長的旅程,如有過量脂肪、膽固醇融於血液,就會導致諸如腦溢血、高血脂、高血壓等疾病,肉類中的毒素還會加重肝臟的負擔,弄不好甚至會導致肝癌。
其實,人類的素食本能一驗便知:蒙住雙眼的貓,令其聞生肉如活雞後,食欲大增,聞水果則無動於衷;人卻相反,在自然狀態下,感受不到活體動物的香味,只有經過烹調纔有反應,對水果的芬芳則十分敏銳,這便是人類素食天性的直覺反應。
將肉食的大量攝取看作經濟水平高的標誌,實乃人類的誤解,過度食肉滿足的只是口腹之欲和對飢貧往事的補償,卻背離了人類的雜食本性和自然生態位。
最早將人類的地位確立為靈長目,而非食肉目動物的瑞典博物學家林耐曾經說過:「人類的結構,無論從內在或外表看,若與獸類比較,都顯示出,谷、菜、果乃是他的天然食物。」
素食理由之二:食過猶不及,素食有利身體
經常有人問:你為什麼素食?我說:為了其他生命,更為自己健康。聽聽營養專家的告戒吧:脂肪的攝入量不應超過30%,略低於20%有利於健康,即每人每周的食肉量不宜超過500克,若超過1000克,就意味脂肪攝入量超出,而過度攝入動物蛋白和脂肪的結果將導致一系列的富貴病:心臟病、腦血栓、血管硬化、高膽固醇、肥胖癥……
我們一貫認為,塊大膘肥就是健康,常說,看歐美人多壯呀,人家吃什麼長大的,牛肉哇!但是,現代健康標準不是肥胖,而是勻稱。相反,肥胖乃是一種病——肥胖癥。WHO不久前公佈的人類健康十大危機中,其中一條是:中、高收入國家的大量人群,因飲食過度而有身體過重、過肥(約300萬人)的癥狀,在歐美,每年至少有50萬人,是因過度肥胖所引起的疾病而死亡。
我素食之後,經常有人不無懮慮的問,營養不足怎麼辦?實踐證明,沒有身體上的任何不適。理論上講,食素,照樣能獲得充分的營養:
首先,素食品的蛋白質相當豐富,各種堅果、瓜籽中的蛋白質達30%,穀物約含10%,豆類中的蛋白質含量更高,近40%,是肉類的兩倍,豆皮的蛋白質更高達50%,且大豆中的蛋白是完全蛋白,更易為人體所吸收。
人們常常用肉類進補,其實,肉類是各種食物中最缺乏礦物質的食品,豌豆、小麥、燕麥所含的鐵是牛肉的兩倍,幾乎每樣植物中的鐵質都比肉類高;再看鈣質,每百剋食物中所含的鈣質(毫克),雞肉為5,牛肉為8,豬肉為12,魚為30,豌豆為71,香菇為125,木耳為207,紫菜為850,無疑,許多植物中所含的鈣質都比肉類高。中國人普遍需鈣,或因愛吃肉而致鈣磷比例失調。
脂肪提供熱量,我們總以為只有肥肉是脂肪,其實,有些植物中的脂肪含量也很豐富,如核桃達66.9%;花生達48.7%,芝麻達48.23%,黃豆達 20.20%;脂肪酸共有13種,動物性油脂中含6種,植物性油脂中卻含全部,且動物性脂肪為飽和脂肪,膽固醇含量高,易引發血管硬化、高血壓、心臟病,並利於癌細胞繁殖;植物性脂肪為非飽和脂肪,能促進膽汁酸排泄,減低膽固醇,避免心臟病和各種心血管病。因此,食素不會營養缺乏且可防病,單純攝取動物性食品,卻會營養不良而且找病。
素食理由之三:食素減少毒素,葷腥病從口入
食肉者位於食物鏈的最高環節,現代農業廣施化肥和農藥,食草動物吃植物即家禽家畜吃飼料、人又以動物為食,人便成為有毒物質高度富集的最後攝入者。
毋庸諱言,植物上有農藥殘留,但美國愛德華州立大學的研究結果顯示,肉類中的DDT等殺蟲劑殘留物的含量是植物的13倍,即食肉者身上的農藥殘留量可能比食素者高出13倍。更何況植物上的農藥殘留物可以洗滌,動物肉內的農藥殘留物則無法洗掉。
某些商家為了獲取最大利潤,刺激畜禽生長,強迫喂食、注射荷爾蒙、在飼料中加開胃藥、抗生素、鎮靜劑、防腐劑(這類含硝酸鹽的肉,喂貓都很危險)等化學藥品,根本不顧這些化學物質的致癌作用,這樣的肉,您還願意吃嗎?
美國是世界上肉食程度最高的國家之一,由於過度肉食,在每兩個美國人中,就有一個死於心臟病、高血壓等心血管方面的疾病;每六人中就有一人身上有絛蟲;每十名婦女就有一人得乳腺癌;每二十人中就有一人得糖尿病;歐美國家人群中的肥胖癥、骨質疏鬆癥簡直比比皆是。攝入過量的葷腥和過多的肉類殘毒,結果便是這些揮之不去的文明病。
素食理由之四:維護生態平衡,緩解承載壓力
「每製作一個漢堡包,就要砍伐掉相當於一塊廚房大的熱帶雨林」。中美洲的瘦肉型菜牛個大肉多,90%出口到美國,美國快餐業風靡世界,卻以中美洲成片的森林被夷平後闢為牧場為代價。為不斷提供快餐用牛肉,二十世紀七十年代以來,中美洲已有2000萬公頃的熱帶雨林消失,豈不知,全世界3000種抗癌藥,有 70%是蘊涵在熱帶雨林裡的。為生產牛肉漢堡,砍伐森林,滿足了牧場主、食品商的利益,麻痺了兒童的口味,填飽了快餐業主的腰包,卻導致了生物多樣性喪失、地球氣候昇溫等一系列災難;還有這樣的比喻:吃一塊牛排對地球變暖的影響,相當於一輛小車行駛兩英里。我們的嘴通過肉食,不僅在進食森林、海洋,還在進食草原、耕地。
如果把我們本可食用的糧食作為飼料,去再生產,收穫肉產品,在能量上是不經濟的,可養活的消費者數量大打折扣。舉例,我們用100斤黃豆喂豬,能回收12公斤豬肉,喂牛,能回收10公斤牛肉;為吃肉,我們浪費了90%左右的食物,還要以多出10倍的土地來耕種,為了足夠的耕地,人類便要開墾草原、森林,而不去顧及大自然的生態平衡。
近年沙塵暴頻頻,荒漠化嚴重,原因何在?超載放牧。內蒙古33個牧業旗中,有28個在超載放牧,結果是白災、黃災、黑災接踵而來,究竟是誰破壞了草原植被,導致生態退化?我們的嘴!以往我們總把罪責推到羊的頭上,但正因為我們的口腹之欲,纔刺激了放牧規模的無度膨脹,當牧業生產規模超過草原的承載負荷時,結果勢必是荒漠化。
聯合國規劃署警告,全球33億公頃乾旱牧場,已有73%處於中度沙化。我國是世界第二草地大國,但家畜的數量隨著人口、特別是人們食肉水平的增長而增長,過度放牧,造成全國13億畝土地荒蕪或出現水土流失,60%的草原退化。國人日益葷化的飲食結構,越來越大的食肉胃口,形成了對海洋、草場、森林、耕地的巨大壓力,「殺雞取卵」、「寅吃卯糧」的消費大潮,加劇了生態失調、國土凋敝。
素食理由之五:素食就是環保,圈養導致污染
為什麼說食素環保?因為食肉不環保!為什麼說食肉不環保?因為我們為滿足肉食消費而飼養了太多的禽畜,現在,全球圈養的牲畜數量是世界人口的三倍。大量畜禽生產造成的環境污染和生態破壞日益嚴重。1992年聯合國環發大會通過的《21世紀議程》指出:「地球所面臨的嚴重問題之一就是,不適當地消費和生產模式,導致環境惡化、貧富加劇和各國的失衡發展」。
1992年流入太湖的畜禽糞便達200萬噸,1993年88萬噸,是工業排污的6-10倍,造成嚴重的富營養化和藻類爆發生長;美國飼養的家畜總數是美國人口的四倍,每年糞便排放高達16億噸;為了滿足肉食,僅北京就飼有260萬頭豬、360万隻雞、20萬頭牛,養殖業每年糞漿的排放量約1200萬噸,最高時達3500萬噸,相當於4000萬人口的污染量。動物身體中排泄出大量硝酸鹽、農藥、生長素、抗生素等化學毒素,滲透到土壤或流入河川、湖泊,滲入地下水,不僅污染水體,更危害我們的健康。荷蘭的畜禽飼養業十分發達,被歐共體稱為「糞肥過剩區」,其糞肥對大氣的污染比汽車排放還多,糞便中的氮和氨以氣態形式進入大氣,甚至形成酸雨,一頭牛每天打嗝放屁所產生的甲烷氣體約200昇,看來微不足道,但全球有15億頭牛,那影響可就大了,因為,甲烷對地球溫室氣體的「貢獻」遠遠超過工業二氧化碳排放的影響。
因過度食肉導致了這麼多的環境問題,所以,作為環保志願者,我寧願少吃或不吃肉。素食者蕭伯納曾說:「一個個體,用行動表現出他的良知,然後再去呼喚集體的良心,沒有什麼比這更強有力的了。」
素食理由之六:降低飼糧轉化,力求經濟、公平
有一次,我在廣播電臺作一個直播節目,題目是「寧可食少肉,不可居無書」。當講到多食肉,會耗費大量糧食時,一位持反對意見的聽眾打進電話,說:「我多吃了肉,就會少吃飯,這不是省糧食嗎?」
看來,問題的癥結在於,人們只知表面現象,而不知食肉背後,我們的生存方式是多麼的不經濟,對糧食的浪費又是多麼的巨大。
任何以動物性食品為主的食物結構,必須以雄厚的植物生產量為基礎,在飼養行業稱肉料比。肉類生產需要大量穀物,在美國每生產1公斤牛肉約需5公斤的穀物,生產1公斤豬肉約需7公斤的穀物,生產1公斤雞肉約需2.6公斤的穀物。中國的肉食消費量是發展中國家平均值的兩倍,超過日、韓,豬肉消費世界第一,但從持續發展角度看,這個「成就」並不值得樂觀,我們如此大的人口基數,全國人民每多消費1磅豬肉,就須多生產250萬噸穀物。
人類作為雜食動物,以五穀雜糧果菜肉蛋奶為食,其中糧、果、菜的攝取途徑是沿著最短食物鏈獲得的,從收益最大化角度講,我們直接利用生產者從太陽輻射固定下來的能量,是最經濟的。因為,提高肉食量勢必損耗更多的糧食。所謂動物性食品,不過是植物性產品的轉化形式,但這種轉化要以大量的物耗:水、肥、化石燃料等為代價;一塊用來養活30個素食者的土地,只夠養活一名肉食者。
為獲得高熱量的動物性食品,發達國家耗用了世界小麥產量的三分之一、玉米產量的三分之二、大麥產量的100%來喂養畜禽,世界約38%的穀物、美國約 70%的穀物、中國約20%的穀物是用做飼料,甚至世界上30%的海魚被加工成魚粉添加到飼料中。一些國家的部分人因吃過多的肉而患肥胖癥。因膽固醇過高,全球每年有410萬人死亡,另一些國家的數以億計的人卻因缺糧而飢饉不堪,全球平均每年餓死的人口達300萬。還是WHO提供的數據:目前,全球貧國營養不良的人口約1.7億,2000年因缺糧造成的死亡人數達340萬。電視上不時出現的母子飢餓,體重過輕的非洲難民場面,對照大腹便便的歐美人,讓我們深切地感受到世道的不公平、不道德:可不可以說富國人嘴裡的肉,奪走窮國人手中的糧?
如果我們減少10%的肉食程度,就相當於省下1200萬噸糧食,使6000萬人免於餓死; 如果我們把飼養家畜的糧食都省下來,救濟飢民,全球至少有5億人就能免遭飢饉。為了世界大同,至少,可以從我做起,良心發現,選擇一種經濟的、儉約的生活方式,那就是素食。
每年聖誕節的前一個月即11月25日,是世界無肉日,這是1986年發起於印度的「群眾性」的素食運動,全球共有950萬人響應。素食有助於遏制腐敗與奢靡、減少貪欲和殺戮、增加德行和幸福感。「勿以善小而不為」,愈益普遍的素食行為,堪稱協調天人關係、敬畏萬物生靈、尊重傳統文化、消除世界飢荒的經邦濟世的途徑之一。
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2007/09/01
每天充滿,即是訓練
by Mr. 6 on August 31st, 2007,
很多事情,當我們多做,多做到某個程度後,很難做不好。十年前我從沒想過要變成一個「網路專家」,三年前也沒想到要出一本「網路書」,沒想到從前「每天」想點子的習慣,為自己熬出了一套看網路市場的眼力;而現在「每天」寫部落格、和網路人討論辯證,也在肚裡累積成千萬筆經過消化後的case study,讓我暫時沒有答不出來的問題。有天我父親說,大陸知名鋼琴家朗朗說過,他每天都練琴,練得比別人還多,當然就會彈得比別人還好。原來,每天充滿,即是一種訓練。
「訓練」聽起來像是只有運動員必須做的事,大部份的人,自從離開學校後,就再也沒有「訓練」的習慣,大家再也不會一個字寫十遍、一道數學公式寫一百題了;大家開始以較淺的「知識」,代替較深的「訓練」,讀了一本書,彷彿就懂了一個領域;學了幾根皮毛,就開始侃侃而談,但淺淺的「知識」與深深的「訓練」,仍有天壤之別的差異。常常看到有人跑來跟我說,喂喂,這個職位應該找怎樣的人、應該砸多少錢,但假如真的在美國做過網站,真的被那種「計畫趕不上變化」給「訓練」過,或許便會有全然不同的看法。有人說,喂喂,這隻駐站小狗狗應該畫得這個樣,美國不是很哈迪士尼和海底總動員嗎?他們不也播映七龍珠和宮崎俊的動畫?但假如你連續看「辛普森家族」一個月,終於了解裡面每一個笑點,有了這些「訓練」,或許也會有些全然不同的看法。
這件事,沒人知道,幾乎已是一些人的秘密了,他們不是不講,而是懶得講。當台灣友人來美國找我們,很興奮的跟我們說老太太怎麼跟他聊天,說鴿子怎麼不怕人的啪啪收翅停在他的腳邊,我們不知道怎麼對他們講;當時我回台灣也是很興奮的每天吃7-Eleven的關東煮、茶葉蛋,覺得真是山珍美味,身邊朋友看著我欲言又止,大家不知道該怎麼對我講。在一個地方住十年,每天重覆生活的「訓練」,和只在一個地方短短一瞥、在電視上報章雜誌上揣摩、嚮往的「知識」,差別相當大,大到一個只摸到「知識」的人,以為摸到了象腿,卻不知錯摸到的只是宮內的大柱,旁邊那個受過訓練的人,坐在真正的大象上,不知如何與這位「知識家」溝通。
人大了以後,大家不再給自己任何「訓練」的機會,連很簡單的訓練也不想再做,因為,訓練多麼辛苦!譬如「打中文字」這件事來說好了。現在想寫文章的人,不會打字就不用寫了,速度和品質會差很多,明知道要該是學打字的時候了,但卻不知哪裡開始學起,「打字」這件事對所有不會打字的人而言總有一個很高、很高的門檻。五年前我也曾經也一直學不會打中文字,很辛苦,只能用英文寫給明明應該用中文溝通的朋友(現在各位應該也有很多海外朋友是這樣),後來我在 2000年,從手寫日記轉到電腦日記,沒辦法一定要用打著寫日記,只要輕輕的強迫自己一下下,每天都打一篇1000字日記,兩星期,我再也不必注音鍵盤,我的手可以在黑鍵上飛舞;兩個月後,我用舊注音的速度已經比別人用新注音還快很多。該用的時候,我就不知不覺的把自己訓練好了。
也就是說,我們都誤解了「訓練」的意義。其實,「訓練」並不像想像中這麼辛苦、痛苦,訓練其實一點也不刻意,一點也不肉麻,因為,你只要將每天充滿。
充~滿。不必強求任何事,不必刻意去每日完成什麼了不起的東西,只要將每天充滿。以我來說,就算癡站在公車裡,也將所有的廣告看板都看過一次,看看年輕的穿制服的高中生,手裡拿著手機正姆指快速按鍵玩什麼遊戲,聽聽左右邊上班族高聲闊論今天哪個大廠接到訂單股票大漲。我的一天幾乎沒有休息的一刻。你看不到我在發呆,就算胡亂轉電視也找東西看,靜坐的時候肯定是想事情,不然就是睡覺。你會看到我電腦的taskbar永遠開滿兩行的程式。有人說這是「工作狂」,有人說是「同步進行」(multi-tasking),有人說是「急性子」,都不是很好聽,好像這樣做一定會有垮台的一天。但我們把一只水盆輕輕的注滿了水,並不會將它弄破,將每天充滿,不表示一定得讓自己累出病。充滿不必「滿出」,只是將一天的24小時剛剛好塞滿了事情,沒有壓力,只要弄得飽飽的,這是一種再柔性不過的訓練方式。
每天充滿,並不是一般人習慣做的事。世界上99%以上的人,並沒有將一天填滿的習慣;95%以上的人,並沒有任何「每天必做」的重覆性動作(比如作體操)。大部份的人讓每天來來去去,流逝離去;就算前面總是擺著一台隨時等著你對他下指令的電腦,大家有一半以上的時間仍是幾無意識的盯著螢幕,亂逛亂賞,只差沒有發呆。許多人問我怎麼充足網路方面的「知識」,我回答我現在已習慣不亂逛新聞,而是在Google News直接搜尋一些我關心的關鍵字如「Internet Startup」、「Web buyouts」、「Google Yahoo!」之類,短短10分鐘就可以瞭解到我想看的東西。大家聽完這段,總是好像得到什麼法寶似的,微笑離去,但我其實還沒講到重點,重點是,這件事我每天都做,而且有空就做,我常搜尋的關鍵字至少有五、六十個在輪替,這麼積極的學習,一方面是希望讓Voofox的大策略方向不會在一日三變、一月千變的網路世界中lost掉,另一方面也順便準備明天部落格的題材,但這樣的動作要「每天做」才有效,要讓它充滿你的每天時間才有效;等它有效,倒也不必等太久,二個月以後就會見效。所謂「見效」,不只是滿腹知識,想要滿腹知識的人只要去抄其他海外部落格的文章就好,而是,你也可以開始像我一樣,每日對網路提出一兩個的連自己都回味無窮的新見解!
我深信這種「每日訓練」習慣,正是一個重要的成功特質。這特質會在一個人身上,以好幾種不同的面向出現。因此在徵才的時候,我不會太在意來應徵的高手表現出特別狂妄的模樣,因為自大在某角度來看也算是一種努力積極的特徵,他每天都要找好幾件事情吹噓,表示每天都要做點事情,他必須每天繼續努力來維持這個高度;我亦不會在意同仁可能有副業,有副業的人表示他對自己人生充滿了希望,只要副業不要佔到本業時間即可。我現在要做的,只是讓他們對這間公司充滿信心與熱忱,看到公司的希望,願意為公司付出最精華的智慧,如此即可。反之,想讓一個對原本對生活就沒什麼熱情的人,開始對它付出任何熱情,卻比登天還難;如果他自己都無法改變自己,我憑什麼可以改變他?
因此,我對幾位同仁的進度,也以「日」為計算。如果今天隨隨便便就放自己休息一天,明天也不可能多努力,希望藉由這樣的方式來「訓練」,養成一種每天每天的習慣。我發現台灣網路會低迷,應從最根本的原因開始追究起,技術者只「玩」,卻不「製作」;這是駭客思維,而非創作者思維。我跟同仁訂「四個月完成網站」的進度,我發現,美國做網站的朋友聽了皆嚷:「從無到有,需要這麼久嗎?」台灣的網友聽了卻說:「從無到有,會不會太趕了一點?」網站其實是一種看似簡單其實不易做的產品,但經過訓練後的技術高手可以做得很快,看到一個點子,當場就可以在腦海裡構築完畢了,然後剩下的只是到各處開檔案將它做完。這件事和架構設計沒有太大關係,和文件規格沒有太大關係;許多人技術高超什麼考題都難不倒他,卻需要架構設計與規格文件傳便便的才能做,叫他自行架一個網站是mission impossible,而台灣每年訓練不少資工系學生,也有外商和接案廠幫忙訓練,真正有經過這樣全盤訓練的技術高手,繞了一圈發現並不多。其實這種訓練,只要關在家裡一周不出戶,為了自己一個pet project,東做做西做做,就可以輕易做出來。只要每天都付出時間,每日24小時充滿,那位隱形的「訓練師」,一定會讓你蛻變,一定不會讓你失望。
很多事情,當我們多做,多做到某個程度後,很難做不好。十年前我從沒想過要變成一個「網路專家」,三年前也沒想到要出一本「網路書」,沒想到從前「每天」想點子的習慣,為自己熬出了一套看網路市場的眼力;而現在「每天」寫部落格、和網路人討論辯證,也在肚裡累積成千萬筆經過消化後的case study,讓我暫時沒有答不出來的問題。有天我父親說,大陸知名鋼琴家朗朗說過,他每天都練琴,練得比別人還多,當然就會彈得比別人還好。原來,每天充滿,即是一種訓練。
「訓練」聽起來像是只有運動員必須做的事,大部份的人,自從離開學校後,就再也沒有「訓練」的習慣,大家再也不會一個字寫十遍、一道數學公式寫一百題了;大家開始以較淺的「知識」,代替較深的「訓練」,讀了一本書,彷彿就懂了一個領域;學了幾根皮毛,就開始侃侃而談,但淺淺的「知識」與深深的「訓練」,仍有天壤之別的差異。常常看到有人跑來跟我說,喂喂,這個職位應該找怎樣的人、應該砸多少錢,但假如真的在美國做過網站,真的被那種「計畫趕不上變化」給「訓練」過,或許便會有全然不同的看法。有人說,喂喂,這隻駐站小狗狗應該畫得這個樣,美國不是很哈迪士尼和海底總動員嗎?他們不也播映七龍珠和宮崎俊的動畫?但假如你連續看「辛普森家族」一個月,終於了解裡面每一個笑點,有了這些「訓練」,或許也會有些全然不同的看法。
這件事,沒人知道,幾乎已是一些人的秘密了,他們不是不講,而是懶得講。當台灣友人來美國找我們,很興奮的跟我們說老太太怎麼跟他聊天,說鴿子怎麼不怕人的啪啪收翅停在他的腳邊,我們不知道怎麼對他們講;當時我回台灣也是很興奮的每天吃7-Eleven的關東煮、茶葉蛋,覺得真是山珍美味,身邊朋友看著我欲言又止,大家不知道該怎麼對我講。在一個地方住十年,每天重覆生活的「訓練」,和只在一個地方短短一瞥、在電視上報章雜誌上揣摩、嚮往的「知識」,差別相當大,大到一個只摸到「知識」的人,以為摸到了象腿,卻不知錯摸到的只是宮內的大柱,旁邊那個受過訓練的人,坐在真正的大象上,不知如何與這位「知識家」溝通。
人大了以後,大家不再給自己任何「訓練」的機會,連很簡單的訓練也不想再做,因為,訓練多麼辛苦!譬如「打中文字」這件事來說好了。現在想寫文章的人,不會打字就不用寫了,速度和品質會差很多,明知道要該是學打字的時候了,但卻不知哪裡開始學起,「打字」這件事對所有不會打字的人而言總有一個很高、很高的門檻。五年前我也曾經也一直學不會打中文字,很辛苦,只能用英文寫給明明應該用中文溝通的朋友(現在各位應該也有很多海外朋友是這樣),後來我在 2000年,從手寫日記轉到電腦日記,沒辦法一定要用打著寫日記,只要輕輕的強迫自己一下下,每天都打一篇1000字日記,兩星期,我再也不必注音鍵盤,我的手可以在黑鍵上飛舞;兩個月後,我用舊注音的速度已經比別人用新注音還快很多。該用的時候,我就不知不覺的把自己訓練好了。
也就是說,我們都誤解了「訓練」的意義。其實,「訓練」並不像想像中這麼辛苦、痛苦,訓練其實一點也不刻意,一點也不肉麻,因為,你只要將每天充滿。
充~滿。不必強求任何事,不必刻意去每日完成什麼了不起的東西,只要將每天充滿。以我來說,就算癡站在公車裡,也將所有的廣告看板都看過一次,看看年輕的穿制服的高中生,手裡拿著手機正姆指快速按鍵玩什麼遊戲,聽聽左右邊上班族高聲闊論今天哪個大廠接到訂單股票大漲。我的一天幾乎沒有休息的一刻。你看不到我在發呆,就算胡亂轉電視也找東西看,靜坐的時候肯定是想事情,不然就是睡覺。你會看到我電腦的taskbar永遠開滿兩行的程式。有人說這是「工作狂」,有人說是「同步進行」(multi-tasking),有人說是「急性子」,都不是很好聽,好像這樣做一定會有垮台的一天。但我們把一只水盆輕輕的注滿了水,並不會將它弄破,將每天充滿,不表示一定得讓自己累出病。充滿不必「滿出」,只是將一天的24小時剛剛好塞滿了事情,沒有壓力,只要弄得飽飽的,這是一種再柔性不過的訓練方式。
每天充滿,並不是一般人習慣做的事。世界上99%以上的人,並沒有將一天填滿的習慣;95%以上的人,並沒有任何「每天必做」的重覆性動作(比如作體操)。大部份的人讓每天來來去去,流逝離去;就算前面總是擺著一台隨時等著你對他下指令的電腦,大家有一半以上的時間仍是幾無意識的盯著螢幕,亂逛亂賞,只差沒有發呆。許多人問我怎麼充足網路方面的「知識」,我回答我現在已習慣不亂逛新聞,而是在Google News直接搜尋一些我關心的關鍵字如「Internet Startup」、「Web buyouts」、「Google Yahoo!」之類,短短10分鐘就可以瞭解到我想看的東西。大家聽完這段,總是好像得到什麼法寶似的,微笑離去,但我其實還沒講到重點,重點是,這件事我每天都做,而且有空就做,我常搜尋的關鍵字至少有五、六十個在輪替,這麼積極的學習,一方面是希望讓Voofox的大策略方向不會在一日三變、一月千變的網路世界中lost掉,另一方面也順便準備明天部落格的題材,但這樣的動作要「每天做」才有效,要讓它充滿你的每天時間才有效;等它有效,倒也不必等太久,二個月以後就會見效。所謂「見效」,不只是滿腹知識,想要滿腹知識的人只要去抄其他海外部落格的文章就好,而是,你也可以開始像我一樣,每日對網路提出一兩個的連自己都回味無窮的新見解!
我深信這種「每日訓練」習慣,正是一個重要的成功特質。這特質會在一個人身上,以好幾種不同的面向出現。因此在徵才的時候,我不會太在意來應徵的高手表現出特別狂妄的模樣,因為自大在某角度來看也算是一種努力積極的特徵,他每天都要找好幾件事情吹噓,表示每天都要做點事情,他必須每天繼續努力來維持這個高度;我亦不會在意同仁可能有副業,有副業的人表示他對自己人生充滿了希望,只要副業不要佔到本業時間即可。我現在要做的,只是讓他們對這間公司充滿信心與熱忱,看到公司的希望,願意為公司付出最精華的智慧,如此即可。反之,想讓一個對原本對生活就沒什麼熱情的人,開始對它付出任何熱情,卻比登天還難;如果他自己都無法改變自己,我憑什麼可以改變他?
因此,我對幾位同仁的進度,也以「日」為計算。如果今天隨隨便便就放自己休息一天,明天也不可能多努力,希望藉由這樣的方式來「訓練」,養成一種每天每天的習慣。我發現台灣網路會低迷,應從最根本的原因開始追究起,技術者只「玩」,卻不「製作」;這是駭客思維,而非創作者思維。我跟同仁訂「四個月完成網站」的進度,我發現,美國做網站的朋友聽了皆嚷:「從無到有,需要這麼久嗎?」台灣的網友聽了卻說:「從無到有,會不會太趕了一點?」網站其實是一種看似簡單其實不易做的產品,但經過訓練後的技術高手可以做得很快,看到一個點子,當場就可以在腦海裡構築完畢了,然後剩下的只是到各處開檔案將它做完。這件事和架構設計沒有太大關係,和文件規格沒有太大關係;許多人技術高超什麼考題都難不倒他,卻需要架構設計與規格文件傳便便的才能做,叫他自行架一個網站是mission impossible,而台灣每年訓練不少資工系學生,也有外商和接案廠幫忙訓練,真正有經過這樣全盤訓練的技術高手,繞了一圈發現並不多。其實這種訓練,只要關在家裡一周不出戶,為了自己一個pet project,東做做西做做,就可以輕易做出來。只要每天都付出時間,每日24小時充滿,那位隱形的「訓練師」,一定會讓你蛻變,一定不會讓你失望。
2007/08/26
「敗」海戰術,清涼退火身體好
「敗」海戰術,清涼退火身體好
by Mr. 6 on August 10th, 2007
很多人跟我說,你人生過到現在還真順遂,所以你很多理論,很多故事,很多樂觀的態度,或許就像天上不食人間煙火的仙子,不太適合我們大家?我就說,唉你有所不知,我出版八本書背後還寫過十幾份失敗的提案,有時拜訪出版社還被轟出門?當初想進入創投,履歷表也是投了幾十家,從美國投到台灣也沒半間理我?就連史丹佛研究所要考GRE,也是花錢考了六次電腦測驗才考到那個成績的?但對方的表情反應總在告訴我,「你別謙虛了。」「你別再講了。」
他們的意思是,「這些,哪叫『失敗』?」
既然這樣,讓我今天來打破台灣所謂高階成功人士的造神爛傳統,好好的告訴你,我如何的失敗。不,不只失敗,我是敗得一蹋胡塗,敗掉一片樹林,敗如山倒,敗得連尊嚴都所剩無幾!我失敗的記錄可能可以填滿好幾本簿子,可是沒有一個是大失敗,所以我不但還站在這裡,而且愈發出美麗的光采!
大家通常想到「失敗」,肯定聯想到投資三千萬血本無歸傾家蕩產、吸毒被抓起來勒戒,還是從放牛班蛻變成天鵝之類的,其實,失敗也不必失敗成那樣。我發現人們對於失敗有很錯誤的定義,以致大家平常都會拚命避免「小失敗」,卻對「大失敗」不加設防,以致於好像總要來一次大失敗,彷彿一定得用盡積蓄負債千萬元然後掙扎的爬起來,才叫做真正有味道的失敗;彷彿一定要斷腿瞎眼再重新開始人生的,才有資格談一場動容的失敗故事,大家老是愛把失敗當作激勵情緒的「興奮劑」,我卻把它當作每日必行的「人生戰術」,我一生中沒遇過那樣的大失敗,也永遠不會遇到那樣的大失敗,基本上,我只走安全的路,不會選那條容易造成毀滅性大失敗的路子,但,我卻不介意自己的每一天,充滿著「中小型」的失敗。我稱這招叫「敗海戰術」。
將它稱為「戰術」,會不會太誇張了些?但這招的確就是一種讓人生更成功的戰術,成功只要一次,失敗為成功之母,只要不要碰上大失敗,讓你再也站不起來,不然中小型的失敗其實可以來個無限次,「小小型」的失敗更是清涼退火、每天一補身體好!不過也別小看中小型的失敗,每天來幾個小的,每個月來幾個中的,加起來也是會讓你敗得灰頭土臉、信心盡失,但只要在心理上撐得過去,不斷的讓自己去嘗試這些挑戰,什麼事都不怕,什麼人都不管,拿自己肉身去撞那讓無數次的小失敗,每次撞擊卻都會噴出書上不會寫的華麗碎鑽,由你一人全數接收。
在演講場合,有人說哇你真了不起,口齒頗伶俐,講到網站版權問題可以扯到美蘇核子冷戰,講到網站獲利模式可以扯到YouTube、電視台與麵包店,再多尖酸刻薄的問題也無法讓我怯場或打結?但他們可不知道,我在高中時期卻飽受「口吃」的問題所苦,不要說上台演講了,平常連一句話都無法清楚表達。
小時候在學校是風雲人物,屢獲全校第一名;全校第一名就算不說話、躲在一副大眼鏡後面,大家也會爭相恐後跑來做朋友。但出國後一切都變了,在外國高中,最紅的好學生必須是全能的肌肉男,最好長得帥、打扮酷,會運動、會說話,然後還要功課好。當時牆上不再貼有所謂的「全校成績排行榜」,同學的態度就說明了你排第幾名。當時又正值青少年時期,特別關心這類事情,我馬上感覺到自己是最沒價值的,於是急於「改造」自己,改造自己就從口才開始。沒料到的是,口才沒改好,反而讓我陷入嚴重的口吃循環。各位可能不知道那是什麼意思,就是當你想好好的說一句話,覺得這一句話很重要,想好好的將它說出來,結果不但沒得好好的一字一字說出口,反而「結……結……巴……巴」,原本想討好對方,反而造成對方拋你而去,不然也用很奇怪的表情瞪著我。我不甘心,我不認輸,打算硬就把話給擠出來,結果更是更結結巴巴結結巴巴結結又巴巴,以致於氣氛非常尷尬!相信嗎?嚴重的時候,連一句「哈囉」都說成「哈哈哈哈……囉」。
當時我並不知道什麼「敗海戰術」,但我知道,我絕不是那種會從此閉嘴的人。所以,就算結巴,還是找機會「講」,就算弄得很尷尬,弄到大家都不願跟我站在一起,我仍然四處去講,去聊,去結巴,去丟臉,去失敗。回到家我還不放棄,翻開電話簿四處打電話練習;每天從學校開車回家的冗長45分鐘若有機會載同學,也拚命跟他聊天,聊到人家說「我想小瞇一下,可不可以請你先不要講話了?」
就這樣經過了三年,無數次的丟臉;有人說,口吃會跟著一輩子,但我似乎做到了不可能的事,我重建了信心,更經由許多演講與上電視機會變得愈來愈精練。現在回想起來,那時候意外的使用了三年的「敗海戰術」,到最後的好處,不只是把口吃治癒了,也為我帶來一身其他沒有的「經驗」。什麼經驗?現在演講,無論什麼場合,我不怕台下怪異的眼神,因為我在當年口吃的時候早已看過了各式各樣怪異的眼神;我不怕你刁鑽的問題,因為我在口吃的時候已經看過更多對我不禮貌的動作與問題。很多事,我都在「敗海戰術」期間,看盡了,也學盡了。
有人又說,哇你出國十五年,現在居然還會寫中文文章,文筆還挺通暢,哪知道,當年念研究所我創立校刊,自寫一堆文章,有些同學覺得我還沒到那程度,記得還曾將腳踝念成腳「羅」,成了大笑話;而寫第一本書的時候,文筆確實還是很鈍。但透過不斷的嘗試與不斷的失敗,再笨的人也會摸出一套自己的風格,整合優點,遮掩缺點。就連這個部落格,大家覺得哇你成功的徒手創造出全台灣Feedburner訂閱人數最多的部落格,但當初我在無名小站開過部落格,沒有半個人來看,後來和Mr.6同期共開了三個部落格,有兩個沒成功,只剩這一個。中間時候我一度想再創「六老師英語」也沒人響應,事實上我辦過兩次媒合小聚及一次部落客專業聚會,也都沒達到預計的指標……。
誰會喜歡失敗?但,我並不會因此躲避失敗。失敗是在豐富我的每一天,因此豐富了我的日記。人生如一齣戲,而日記是在為這齣戲補寫所有劇情,如果少了那些鄙夷的眼神、那些不禮貌的態度,少了那些跌倒流血、疼痛流淚再度站起來的過程,那,這些「劇情」,未免也芭樂通俗,未免也太平鋪直敘了!所以,我謝謝日記給我失敗的勇氣,每天回家,把今天敗海戰術所得到的所有失敗都一一寫上去,馬上信心百倍,再次看到明天的太陽。
有趣的是,我在台灣所接觸到的其他人,似乎卻對「失敗」這件事,有一種微妙的感受。記得剛寫第一本書《史丹佛酷博士》拿給台灣親友讀,有人直接告訴我,別拿這種書給他看,「因為,那些博士離我們太遠了。」我說,這是什麼意思?他說,那十八個酷博士呢,父母有的是教授,有的是外交官,不然至少也是有錢人,他們從小就從建中北一女一路到台大,史丹佛對我們來說如登天難,對他們來說卻易如反掌。當時我真的很震憾,心想,在台灣難道有另一批人用另一種生活方式在生活著?
等到真正回到台灣工作,除了習慣滿口袋都是統一發票、走廊隨時飄來煙味外,我終於慢慢的感受到,那句話代表著什麼意思。我發現,愈是在好職業、好公司,裡面愈多名校生和有錢公子的地方,最重要的就是一定要學會「裝作很厲害」,首先,絕對禁止自己隨便問問題,一問問題好像就洩露了自己很爛,假如對方問到自己不知道的,就默然不語,不要大聲說「我不懂耶,請你告訴我!」然後盡量的皺眉頭,盡量在其他人不在的時候對他們的話表示不屑,然後把別人說的東西全都翻過來變成自己的東西,從自己嘴裡斬釘截鐵的說出來。這樣裝腔作勢的日子,讓我有點受不了,終於抓狂,不再喜歡這個地方,於是我離開了金融界。
終於我理解了那句話是什麼意思。這個社會,或許已經被升學制度以及當年那個「排行榜」給永久的改變了。就算大家已經離開學校,社會將所有的畢業生像蛋一樣打散在各個行業、組織、公司中,但升學制度所造成的餘毒卻繼續跟著大家。有些當年在學校表現不佳的人,經過一段辛苦的起步,媳婦終於熬成婆,反而非常在意「排行榜」;而在學校曾表現得很好卻無法在社會上達到同樣成就者,從此則轉變為極端保守派,同樣是在自己的小圈圈搞「排行榜」這回事。因為於公於私、於上層於下層都有一大堆無形的「排行榜」,大家比老公、比包包、比財富、比小孩,於是大家都偷偷要求自己,一出手就要完美,一出手就要漂漂亮亮,最好,別有任何破綻!
整個社會很同情深山中的阿嬤、療養院的殘童,傾所有資源往那邊去,自己卻要逼自己活在一種「完全不失敗」的人生裡。於是,失敗從此變成了勵志標語,變成遙不可及的東西,以致於那些非自願性的淒苦者特別受人同情,而那些自願性的失敗者則是「活該」、「自己小孩千萬別走那條路」,造成了一種很特殊的反失敗、反不懂、反創業、反風險的社會大氛圍。假如這世界真有所謂的「失敗的使用說明書」,一定會斥責我們,你們怎麼把「失敗」這種好東西,拿來這樣用呢?
失敗不丟臉,丟臉的是未曾失敗過。失敗通常難以下嚥,但習慣了「敗海戰術」後卻如倒吃甘蔗愈吃愈甜,現在只差如何打開心中那個開關,今天就開始打仗,今天就開始失敗。
by Mr. 6 on August 10th, 2007
很多人跟我說,你人生過到現在還真順遂,所以你很多理論,很多故事,很多樂觀的態度,或許就像天上不食人間煙火的仙子,不太適合我們大家?我就說,唉你有所不知,我出版八本書背後還寫過十幾份失敗的提案,有時拜訪出版社還被轟出門?當初想進入創投,履歷表也是投了幾十家,從美國投到台灣也沒半間理我?就連史丹佛研究所要考GRE,也是花錢考了六次電腦測驗才考到那個成績的?但對方的表情反應總在告訴我,「你別謙虛了。」「你別再講了。」
他們的意思是,「這些,哪叫『失敗』?」
既然這樣,讓我今天來打破台灣所謂高階成功人士的造神爛傳統,好好的告訴你,我如何的失敗。不,不只失敗,我是敗得一蹋胡塗,敗掉一片樹林,敗如山倒,敗得連尊嚴都所剩無幾!我失敗的記錄可能可以填滿好幾本簿子,可是沒有一個是大失敗,所以我不但還站在這裡,而且愈發出美麗的光采!
大家通常想到「失敗」,肯定聯想到投資三千萬血本無歸傾家蕩產、吸毒被抓起來勒戒,還是從放牛班蛻變成天鵝之類的,其實,失敗也不必失敗成那樣。我發現人們對於失敗有很錯誤的定義,以致大家平常都會拚命避免「小失敗」,卻對「大失敗」不加設防,以致於好像總要來一次大失敗,彷彿一定得用盡積蓄負債千萬元然後掙扎的爬起來,才叫做真正有味道的失敗;彷彿一定要斷腿瞎眼再重新開始人生的,才有資格談一場動容的失敗故事,大家老是愛把失敗當作激勵情緒的「興奮劑」,我卻把它當作每日必行的「人生戰術」,我一生中沒遇過那樣的大失敗,也永遠不會遇到那樣的大失敗,基本上,我只走安全的路,不會選那條容易造成毀滅性大失敗的路子,但,我卻不介意自己的每一天,充滿著「中小型」的失敗。我稱這招叫「敗海戰術」。
將它稱為「戰術」,會不會太誇張了些?但這招的確就是一種讓人生更成功的戰術,成功只要一次,失敗為成功之母,只要不要碰上大失敗,讓你再也站不起來,不然中小型的失敗其實可以來個無限次,「小小型」的失敗更是清涼退火、每天一補身體好!不過也別小看中小型的失敗,每天來幾個小的,每個月來幾個中的,加起來也是會讓你敗得灰頭土臉、信心盡失,但只要在心理上撐得過去,不斷的讓自己去嘗試這些挑戰,什麼事都不怕,什麼人都不管,拿自己肉身去撞那讓無數次的小失敗,每次撞擊卻都會噴出書上不會寫的華麗碎鑽,由你一人全數接收。
在演講場合,有人說哇你真了不起,口齒頗伶俐,講到網站版權問題可以扯到美蘇核子冷戰,講到網站獲利模式可以扯到YouTube、電視台與麵包店,再多尖酸刻薄的問題也無法讓我怯場或打結?但他們可不知道,我在高中時期卻飽受「口吃」的問題所苦,不要說上台演講了,平常連一句話都無法清楚表達。
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當時我並不知道什麼「敗海戰術」,但我知道,我絕不是那種會從此閉嘴的人。所以,就算結巴,還是找機會「講」,就算弄得很尷尬,弄到大家都不願跟我站在一起,我仍然四處去講,去聊,去結巴,去丟臉,去失敗。回到家我還不放棄,翻開電話簿四處打電話練習;每天從學校開車回家的冗長45分鐘若有機會載同學,也拚命跟他聊天,聊到人家說「我想小瞇一下,可不可以請你先不要講話了?」
就這樣經過了三年,無數次的丟臉;有人說,口吃會跟著一輩子,但我似乎做到了不可能的事,我重建了信心,更經由許多演講與上電視機會變得愈來愈精練。現在回想起來,那時候意外的使用了三年的「敗海戰術」,到最後的好處,不只是把口吃治癒了,也為我帶來一身其他沒有的「經驗」。什麼經驗?現在演講,無論什麼場合,我不怕台下怪異的眼神,因為我在當年口吃的時候早已看過了各式各樣怪異的眼神;我不怕你刁鑽的問題,因為我在口吃的時候已經看過更多對我不禮貌的動作與問題。很多事,我都在「敗海戰術」期間,看盡了,也學盡了。
有人又說,哇你出國十五年,現在居然還會寫中文文章,文筆還挺通暢,哪知道,當年念研究所我創立校刊,自寫一堆文章,有些同學覺得我還沒到那程度,記得還曾將腳踝念成腳「羅」,成了大笑話;而寫第一本書的時候,文筆確實還是很鈍。但透過不斷的嘗試與不斷的失敗,再笨的人也會摸出一套自己的風格,整合優點,遮掩缺點。就連這個部落格,大家覺得哇你成功的徒手創造出全台灣Feedburner訂閱人數最多的部落格,但當初我在無名小站開過部落格,沒有半個人來看,後來和Mr.6同期共開了三個部落格,有兩個沒成功,只剩這一個。中間時候我一度想再創「六老師英語」也沒人響應,事實上我辦過兩次媒合小聚及一次部落客專業聚會,也都沒達到預計的指標……。
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2007/08/23
免費防毒軟體:McAfee® VirusScan Plus
AOL之前與卡巴斯基合作推出的AVS已經不提供下載了。
取得代之的是McAfee® VirusScan Plus – Special Edition from AOL。
這套防毒軟體主要提供3項一般使用者所需要的功能:
Virus protection guards your whole PC(病毒防護)
Spyware Protection blocks potentially unwanted programs(間諜軟體防護)
Firewall helps keep hackers out(防火牆)
以下文章將教你如何下載,必且安裝
1. 首先到 http://safety.aol.com/isc/BasicSecurity/
點選 :
2. 必須先取得一個AOL帳號
請先點選:
3. 填寫基本資料



4. 按下
在下一頁點擊
在下一頁點擊
在下一頁拉到最下面,點擊"I Aggree"

接下來就可以得到安裝序號,請把它複製下來:

然後點選
即可下載
6. 開始安裝
一開始就先把序號貼上,

接下來一連串的步驟:
請按Next,Download(開始下載所需套件,請稍候),install,Next,Finish
如此就大功告成了!
基本上McAfee® VirusScan Plus會自動更新。所以其實不用再做什麼設定了。
最後,提醒一點,如果有程式想使用網路,你的防火牆會警告你,如下圖

請確定是你信賴的程式(此例為Flashget),然後選'Grany access',
再按ok,這樣就可以把這個程式加入信賴區域了!
推薦閱讀:廣受好評的免費防毒軟體 - Avast
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本文為藏經閣文章,歡迎轉載,但請註明網址,謝謝您!
【藏經閣】http://csie-tw.blogspot.com/
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